煙臺工貿技師學院2024年招生簡章

煙臺工貿技師學院創辦于1979年，隸屬煙臺市人民政府，被授予國家級高技能人才培訓基地、文化和旅游部旅游職業教育校企合作示范基地、山東省家庭服務職業培訓省級示范基地、山東省全域旅游人才培訓基地，被評為山東省技工教育先進集體、全國職業核心能力認證優秀單位。

煙臺工貿技師學院師資力量雄厚，擁有專任教師414人，副高以上職稱156人、博士10人，享受國務院特殊津貼專家1人，全國技術能手1人，全國青年崗位能手1人，齊魯首席技師、山東省技術技能大師和山東省技術能手27人，煙臺市首席技師、煙臺市技術能手78人，“雙師型”教師占比68%。

煙臺工貿技師學院專業設置科學合理，全面對接區域文化旅游、裝備制造、電子信息、醫養健康等產業需求，形成“烹飪營養、智慧旅游、文化創意、數智商貿、休閑康養、智能制造、智能控制”專業集群，設有中西式面點工藝實訓室、烹飪工藝與營養技能實訓室、西式烹飪工藝實訓室、新能源汽車檢修一體化學習工作站、汽車維護與保養一體化學習工作站、汽車綜合故障診斷一體化學習工作站、口腔數字化實訓室、椅旁修復實訓室、3D打印仿真實訓室、化妝造型實訓室、美容實訓室、美甲實訓室、咖啡制作實訓室、茶藝實訓室、跨專業理實一體化實訓室、數智商務實訓中心等152個一體化實訓室，設備總數5101臺套，教學儀器設備總值7835萬元；設有115家校外實訓基地，267家就業實踐基地，為實習實訓提供可靠保障。

煙臺工貿技師學院招生專業

汽車維修

1、專業介紹：本專業主要面向汽車售后服務企業、汽車制造行業，培養擁護黨的基本路線，掌握汽車構造與原理、汽車檢測維修方法及相關設備使用等專業知識，具備汽車維護、汽車發動機、底盤、電氣、空調等系統故障檢測與維修能力，具有良好職業道德和職業生涯發展基礎，在汽車維修行業生產、服務第一線能從事汽車機電維修、汽車維修前臺接待崗位等工作的德、智、體、美、勞全面發展的復合型技術技能人才。

2、核心課程：汽車電工電子、汽車發動機構造與維修、汽車底盤構造與維修、汽車電器設備構造與維修、汽車發動機電控系統檢修、汽車故障診斷與排除、新能源汽車結構與檢修等。

3、實訓基地：該專業包含12個校內教學工作站，建筑面積1000平方米，擁有各種實訓車輛10余輛，具備汽車維護與保養、汽車故障診斷與維修等功能，儀器設備總價值300萬元。

4、實習就業：近年來，汽車維修專業不斷深化產教融合，依托行業獨特優勢，先后與比德文控股集團、山東上海汽車變速器有限公司、博世華域轉向系統（煙臺）有限公司、上海大眾汽車煙臺銷售服務有限公司等多家省內知名企業簽訂校企戰略合作協議，開展冠名、訂單培養等多種校企合作培養方式。學生畢業后主要從事汽車制造、汽車檢測、汽車維修、汽車銷售與管理等方面工作。畢業前可參加單招考試，進入高等院校的相關專業繼續深造。

5、招生計劃及學制：三年制中級工100人。

6、招生對象：應屆中考生。

口腔義齒制造

1、專業概況：我院于2009年與德國牙科技術協會合作創辦全省首批口腔義齒制造專業。2014年起我院獨自承辦口腔義齒制造專業，專業發展至今累計培養學生1100余名。

2、主修課程：口腔解剖學、口腔生理學基礎、口腔固定義齒修復工藝技術、全口義齒工藝技術、牙體形態與功能、蠟型制作、全口排牙、烤瓷牙制作、計算機輔助設計等。

3、就業方向：本專業畢業后就業流向主要從事義齒修復加工制造、數字化義齒設計、醫療器械銷售及售后工作。

4、合作企業：北京天拓義齒有限公司、深圳現代牙科集團、山東迪杰特醫療器械有限公司、青島東和義齒有限公司、青島會發義齒有限公司、濟南宏豐義齒有限公司、煙臺市口腔醫院、煙臺益佰口腔醫院、煙臺苗偉義齒有限公司、煙臺冠美義齒有限公司、煙臺華冠義齒有限公司、煙臺順圣義齒有限公司、威海佳偉義齒有限公司。

5、招生計劃：三年制中級工130人。

6、招生對象：應屆中考生。

烹飪（中西式面點）

1、培養目標：本專業培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養，職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業能力和可持續發展能力，掌握現代中西點理論知識及操作能力、營養配餐及制作知識，面向餐飲行業的餐飲服務人員職業群，能夠從事中式面點、西式面點等工作的高素質技術技能人才。

2、核心課程：面點技術、西點技術、中點實講與實作、西點實講與實作、中點基礎訓練、西點基礎訓練、面塑與糖藝制作。

3、實訓設施設備：該專業實訓建筑面積約3000平方米，設備資產達800余萬元。設有中西點實訓室、中西點基礎訓練室、糖藝與面塑室、巧克力塑型室、烘焙室、翻糖室、消毒室和學習站等，可滿足300余人同時實訓。

4、主要就業單位：煙臺百納餐飲有限公司、煙臺東山賓館、煙臺喜來登酒店、煙臺麗景海灣酒店有限公司、山東舜和酒店集團、北京八達嶺希爾頓酒店。

5、招生計劃及學制：三年制中級工135人。

6、招生對象：應屆中考生。

烹飪（中式烹調）

1、培養目標：本專業培養思想政治堅定、德技并修，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的科學文化水平, 良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業能力和可持續發展的能力，掌握中國飲食文化、現代烹飪理論知識、營養配餐及制作知識，具備原料選擇與鑒別、菜品制作與研發、宴席設計與制作、食品安全預防與控制等能力，面向餐飲領域的高素質勞動者和技術技能人才。

2、核心課程：烹調技術、魯菜制作、烹調實（講）作、烹飪藝術與冷拼制作、食品雕刻與果盤、現代廚房管理。

3、實訓設施設備：該專業擁有中餐基礎技能實訓室、中餐演示室、中餐綜合實訓室、西餐演示室、西餐綜合實訓室、冷拼與雕刻實訓室、中面演示室、中面實訓室、魯菜智能體驗室、魯菜標準研發室、食品營養與檢測實訓室等20多個校內實訓室。

4、主要就業單位：煙臺百納餐飲有限公司、煙臺東山賓館、煙臺喜來登酒店、煙臺麗景海灣酒店有限公司、煙臺碧海飯店、煙臺希爾頓酒店、山東舜和酒店集團、北京八達嶺希爾頓酒店。

5、招生計劃及學制：三年制中級工135人。

6、招生對象：應屆中考生。

備注：所有專業完成三年學業后，均可參加高考升入大專（本校或其他高職院校）或本科院校繼續深造。

相關政策

1、國家免學費：根據國家相關政策規定，在校生享受免學費；

2、國家助學金：根據國家相關政策規定，符合條件的家庭經濟困難學生享受國家助學金，平均每生每年2000元；

3、國家獎學金：根據國家相關政策規定，符合條件的品學兼優學生可參評國家獎學金，平均每生每年6000元；

4、學院獎學金：學院對品學兼優的學生實行獎學金獎勵辦法，按級部人數比例或大賽獲獎情況分設一、二、三等獎學金。

校址：煙臺市萊山區火炬大道3966號

乘車路線：乘62路公交車至煙臺文化旅游職業學院站下車