學前教育專業培養熱愛嬰幼兒早教服務事業，具有良好的職業道德素質和敬業精神，懂得嬰幼兒身心發展特點，具備嫻熟的科學養育、教育教學和管理能力，能對父母進行科學育兒指導，并提供各種嬰幼兒服務的高素質技能型專門人才。

主修課程：嬰幼兒教師口語、樂理、聲樂與視唱、鋼琴與嬰幼兒歌曲伴奏、舞蹈與嬰幼兒舞創編、嬰幼兒美術、學前心理學、學前教育學、0-3歲嬰幼兒保育與教育、嬰幼兒生理衛生與保健常識、嬰幼兒游戲理論與設計、奧爾夫音樂教育、蒙特梭利嬰幼兒教育法、嬰幼兒營養與喂養、早教機構的管理與營銷、早教教學環境創設、幼兒疾病的緊急處理與預防、嬰幼兒常見心理問題觀察與分析。

就業方向：早教教師、幼兒園教師及藝術團體專業人員。