糧食工程
專業介紹:糧食工程專業向區域經濟社會發展，服務糧油食品加工企業，培養掌握糧食加工、糧油食品檢驗等專業知識，具備操作糧食加工設備及相關制品檢測儀器能力，能夠從事制粉生產、品質檢驗監測與控制、食品加工等工作的高素質勞動者和技術技能人才。
課程設置:微生物、食品營養與衛生、制粉工藝與設備、糧油質量檢驗、食品加工技術、糧油儲藏、中國飲食文化、營養配餐設計、烹飪原料加工、食品包裝與添加劑等課程。
發展方向:對口升學或到糧油食品加工企業從事糧食加工、品質檢驗監測與控制、食品加工等工作。
資格證書:農產品食品檢驗員
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