旅游服務與管理的就業前途其實挺廣的,與旅游有關的工作都可以涉及,比如:兼職導游、景點講解員、旅行社和酒店的前臺接待、賓館客房服務員,酒店大堂副理、旅行社的計劃調度員、旅行社票務等等。該專業畢業生可進入運動休閑、旅游休閑、生活休閑等休閑行業從事行業服務與管理工作,可以在休閑行業的關聯產業單位從事服務、管理工作,也可以進行休閑服務與管理的培訓、營銷、產品開發等工作。
旅游服務與管理專業培養學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。
1、旅行社
旅行社各職能部門分為:業務部、計調部、接待部、導游部、外聯部、財務部等。
2、旅游咨詢公司
主要業務包括:出境旅游咨詢、國內旅游咨詢、旅游中介、商務考察咨詢、移民及留學咨詢、代訂全國各地酒店、代訂旅游(商務)用車、會議會展、旅游顧問、導游培訓服務等旅游服務與管理專業就業方向。
3、旅游電子商務企業
旅游業被認為是對因特網敏感度最強的產業之一,與金融、軟件和網上書店一起被稱為最適合在網上經營的四大行業。
旅游電子商務企業主要業務范圍包括提供旅游信息,預訂酒店、機票、旅行線路及商旅實用信息查詢檢索等。
一是高級行政管理人才與企業管理人才。主要包括熟悉國際慣例的高層行政領導人才、企業高級經營管理人才和旅游高端人才
二是專業技術人才,包括新業態旅游業專業人才,如旅游信息管理人才、旅游電子商務人才、大型會展活動管理服務人才、旅游研究人才等。
三是服務技能型人才。主要需求的是服務于旅游第一線的技能型人才,如飯店一線服務人員、餐飲西菜、西點廚師、中菜廚師等。
旅游服務與管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風景區管理方向、會展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言,目前我國有星級酒店過萬家,并且正處于酒店改制轉型期,8000多家公有制的酒店要進入市場經濟,對酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。
目前,我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業技校相關專業的學生在從事酒店業務、積累經驗后從基層升上去的,普遍存在理論知識不夠的情況。因此,有一定經驗的本科畢業生是相當受歡迎的。但是,本科畢業生要克服眼高手低的毛病,要腳踏實地地從基層做起,等有了經驗后再圖發展,否則高不成低不就,人為地造成就業難。
旅游服務與管理是欣欣向榮的產業,因此旅游管理專業也是朝陽專業,隨著旅游管理體系的逐漸完善,把理論與實踐更好地結合起來后,旅游管理專業的前景非常光明。如果說現在的旅游管理專業是一朵含苞待放的花兒,那么在不久的明天,旅游管理這朵鮮花會“亂花漸欲迷人眼,嬌嫩鮮花吐芳香”。
近幾年,旅游業發展迅猛,旅游管理服務人才的需求量會越來越大。主要面向旅行社、旅游景點各類展覽館等單位,從事導游、景區講解、旅行社計劃等相關工作。本專業是現代旅游服務業緊缺型人才專業,畢業生供不應求,薪資非常可觀。
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