印刷技術(shù)專業(yè)主要培養(yǎng)面向印刷企業(yè)、圖文快印公司等類型企業(yè)就業(yè)，適應(yīng)印前工作流程中的圖像文字輸入、處理、排版、制版等工作，勝任書刊、報(bào)紙、海報(bào)、包裝等各類出版物的制作任務(wù)工作，具備吃苦耐勞、自主學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)合作、溝通協(xié)調(diào)、獨(dú)立分析與解決問(wèn)題等職業(yè)素養(yǎng)的高技能人才。

印刷技術(shù)開設(shè)課程Photoshop圖像處理、Illustrator/Coreldraw繪圖、印前排版（Indesign/方正飛翔）、海報(bào)招貼設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)與制作、印前實(shí)訓(xùn)、印刷模擬仿真、數(shù)字印前處理、印刷實(shí)訓(xùn)、書籍裝幀設(shè)計(jì)等。

印刷技術(shù)考試證書有平面設(shè)計(jì)師、廣告設(shè)計(jì)師、印前處理和制作員、印刷操作員。

畢業(yè)生就業(yè)單位山東魯信天一印務(wù)有限公司、山東新華印務(wù)有限責(zé)任公司、山東世紀(jì)開元電子商務(wù)有限公司、山東世紀(jì)金榜書業(yè)有限公司、將軍集團(tuán)濟(jì)南泉永印務(wù)有限公司、東港安全印務(wù)有限公司等，轉(zhuǎn)正后待遇5000-10000元。

印刷技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景廣闊，部分畢業(yè)生進(jìn)入職業(yè)院校擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，部分畢業(yè)生進(jìn)入印刷企業(yè)、圖文快印公司、文化傳媒公司等，從事印前設(shè)計(jì)、CTP操作、數(shù)碼印刷機(jī)操作、裝訂、印品整飾、廣告設(shè)計(jì)、圖文編排、書籍排版等工作。