臨沂工業學校目前以舉辦中等學歷教育、促進新生勞動力就業升學為辦學主體，現有職教高考班、職業中專、聯辦五年制高等職業教育、"3+4"本科貫通培養、開放大學及社會培訓等辦學形式。學校設有升學一部、升學二部、機電技術系、數控技術系、汽車工程系、信息技術系、現代服務系、現代農業系等8個教學單位，學校緊跟臨沂市、臨沭縣重點產業布局建設20多個專業。

升學一部

升學一部:教學地點在疊翠校區，現有26個行政班級，在校學生共1360余人，專兼職教師86人，其中正高級講師1人，副高級職稱教師15人�，F開設機械設計制造及其自動化(3+4中本貫通，與臨沂大學聯合辦學)、機電技術應用，護理、作物生產技術、汽車運用與維修、畜禽生產技術、運輸專業(三年級開設)等專業。

護理

護理專業現有專任教師8名，雙師型教師6名，師資力量雄厚，開發2門省級精品課程，在職教高考中，每年有多名學生升入本科高校深造。

主要學習課程:語文、數學、英語、護理學基礎、內科護理、外科護理、婦產科護理、兒科護理、解剖學基礎、生理學基礎、藥物學基礎、病理學基礎、病原生物與免疫學基礎等課程。

升學去向:

本科招生院校:山東第二醫科大學、德州學院、山東女子學院、山東石油化工學院、山東青年政治學院、齊魯醫藥學院、濰坊科技學院、青島濱海學院、煙臺南山學院等18所本科院校。

專科招生院校:山東醫學高等�？茖W校、濱州職業學院、山東中醫藥高等�？茖W校、菏澤醫學�？茖W校、棗莊職業學院、淄博職業學院等40多所院校。

機電技術應用

本專業是國家示范校重點建設專業、山東省品牌專業、山東省示范性專業，臨沂市品牌專業，現有專業教師5人，其中高級講師3人，高級技師2人，技師1人，每年都有多位同學考入本科院校。

主要學習課程:語文、數學、英語、機械制圖、機械基礎、電子技術基礎、電氣控制與PLC AutoCAD。

升學去向:本科招生院校:聊城大學、魯東大學、菏澤學院、山東交通學院、齊魯師范學院、山東農業工程學院、山東工程職業技術大學、煙臺南山學院、青島黃海學院、山東協和學院等17所院校。

科招生院校:山東商業職業技術學院、青島職業技術學院、山東職業學院、日照職業技術學院、濰坊職業學院、淄博職業學院、威海職業學院等68所院校。

汽車運用與維修

本專業為國家示范校重點建設專業，山東省示范專業、山東省品牌專業、山東省現代學徒制試點專業。在2023年的春季高考中40人參加考試，本科過線20人。過線率50%;2024年7人考入本科院校，運輸方向55人參加高考，本科過線34人，過線率61.82%。

主要學習課程:語文、數學、英語、汽車發動機構造與維修、汽車底盤構造與維修、汽車電氣設備構造與維修、汽車空調構造與維修、汽車機械基礎、汽車機械制圖、電工電子技術等課程。

升學去向:

本科招生院校:1臨沂大學、山東交通學院、德州學院、濰坊科技學院、煙臺南山學院、青島黃海學院、山東華宇工學院、山東英才學院、山東工程職業技術大學等13所院校。

科招生院校:山東職業學院、日照職業技術學院、淄博職業學院、濰坊職業學院、濟南職業學院、煙臺汽車工程職業學院等幾十所高職院校。

畜禽生產技術

本專業有著厚重的專業積淀，有著優秀的教學團隊，其中碩士研究生1人，本科學歷5人。在近幾年職教高考中，共有200多名同學考入本科院校學習，其中近40多名同學考入臨沂大學。在2024年的職教高考中，我校畜牧專業53人參加考試，本科過線27人，過線率高達50.94%，在全省同類學校中始終名類前茅。

主要學習課程:實行"職群化、模組化"的課程模式，開設語文、數學、英語、畜禽解剖生理，畜禽營養與飼料、畜禽生產、獸醫基礎、畜禽疫病防治等課程。

升學去向:本科招生院校:菏澤學院、山東農業工程學院、青島農業大學海都學院。

�？普猩�院校:山東畜牧獸醫職業學院，日照職業技術學院、威海海洋職業學院、臨沂科技職業學院，泰山職業技術學院，棗莊職業學院等。

作物生產技術

本專業具有悠久的辦學歷史，本專業教師經驗豐富，師資力量雄厚，其中碩士研究生1人，本科學歷3人。近幾年來，在職教高考中一直保持領先，在2021年的職教高考中22人參加考試，本科過線14人;在2022年有22人參加考試，本科過線11人;在2023年有29人參加考試，本科過線13人，過線率44.83%;2024年本科過線9人。

主要學習課程:語文、數學、英語、植物保護技術、農作物生產技術、植物生產與環境、農業生物技術、農產品貯藏加工、蔬菜生產技術等。

升學去向:本科招生院校:魯東大學、山東農業工程學院、濰坊科技學院、青島恒星科技學院。

專科招生院校:濰坊職業學院、泰山職業技術學院、日照職業技術學院、臨沂科技職業學院、山東水利職業學院、威海海洋職業學院、濱州職業學院等10多所院校。

升學二部

升學二部:教學地點在疊翠校區，現有23個行政班級，在校學生共1200余人，專兼職教師80人，其中正高級職稱教師2人，副高級職稱教師17人，齊魯名師1人，沂蒙名師2人�，F開設計算機(網絡技術)、旅游服務與管理(酒店管理)、會計事務(財稅)、服裝設計與工藝、電子商務、公共服務與管理(二年級開設)、中餐烹飪等專業。

計算機應用

本專業是臨沂市重點建設專業、山東省骨干示范專業、國家級示范校重點建設專業。

主要學習課程:語文、數學、英語、計算機組裝與維護、C語言程序設計、網絡技術知識、網絡安全技術、網絡設備安裝與調試、網絡服務器配置、圖形圖像處理、二維動畫制作等。

升學去向:本科招生院校:濰坊學院、德州學院、濟南大學泉城學院等25所。

�？普猩�院校:山東商業職業技術學院、青島職業技術學院、日照職業技術學院等68所。

中餐烹飪專業

本專業是學校升本的主要專業之一，有一支鉆研能力強，技能水平高的優秀教學團隊。學生本科過線率連續四年在40%以上。

主要學習課程:語文、數學、英語、中式烹調技藝、中式面點技藝、中式熱菜制作、中式面點制作、烹飪原料學、食品營養與安全、成本核算，西餐概論。

本科招生院校:濟寧學院、南山學院、煙臺理工學院、海都學院、濱海學院等

�？普猩�院校:青島酒店管理學院、威海職業學院、山東旅游職業學院、山東畜牧職業學院、日照職業學院、臨沂科技職業學院、山東文化旅游學院、山東城市服務學院等20多所學校。

服裝設計與工藝

該專業是臨沂市重點建設專業、山東省"雙證互通"試點專業、國家級示范校重點建設專業。往年有許多同學被青島大學等重點大學錄取。

主要學習課程:語文、數學、英語、服裝設計基礎、服裝設計、服裝結構制圖、服裝縫制工藝、服裝材料、服裝工業化生產等。

升學去向:本科招生院校:德州學院、煙臺南山學院等。�？普猩�院校:青島職業技術學院、威海職業學院、山東服裝職業學院等11所。

旅游服務與管理

本專業是學校升本的王牌專業，有著優秀的教學團隊，其中碩士研究生1人，本科學歷5人。在2024年春季高考中，本科過線25人，本科過線率達到41%,續寫本專業新輝煌。2024年，王一杰、楊淑惠獲得山東省酒店服務技能大賽二等獎。

主要學習課程:語文、數學、英語、旅游概論、旅游心理學、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、禮貌禮節等。技能方面主要學習中西餐服務、中式鋪床、前廳服務等。

升學去向:

本科招生院校:泰山學院、山東女子學院、青島濱海學院等9所。

專科招生院校:山東旅游職業學院、青島酒店管理職業技術學院、日照職業技術學院等66所。

會計事務

主要學習課程:語文、數學、英語、會計基礎、金融基礎、稅收基礎、企業財務會計、納稅實務、經濟法律法規、會計電算化等。

升學去向:

本科招生院校:濱州學院、濰坊學院、山東交通學院、齊魯師范學院等22所。

�？普猩�院校:山東商業職業技術學院、山東外貿職業學院、山東商務職業學院、日照職業技術學院等66所。

電子商務

本專業是國家級"1+X"試點專業。該專業師資力量雄厚，其中碩士研究生1人，本科學歷5人。在2019年春季高考中，商貿專業張榮耀同學以總分694分位居全省第二名。

主要學習課程:語文、數學、英語、電子商務基礎、電子商務物流、網絡營銷實務、網店運營、電子商務客戶服務、移動商務基礎等。

升學去向:

本科招生院校:濱州學院、泰山學院、德州學院、山東女子學院等19所。

�？普猩�院校:山東商業職業技術學院、山東外貿職業學院、山東商務職業學院、日照職業技術學院等67所。

機電技術系

系部專業簡介

機電技術系:教學地點在疊翠校區，主要開設機電技術應用專業(三年制中專，含焊接技術方向、服務機器人裝配與維護方向)、電氣設備運行與控制專業(三年制中專，含工業機器人方向、無人機技術方向)，機電一體化技術專業(聯辦五年制)、智能控制技術專業(聯辦五年制)等專業。

機電技術應用專業:該專業是國家示范重點建設專業、山東省品牌專業、山東省示范性專業，臨沂市骨干專業，該專業與臨沂科技職業學院聯合開展五年制高職辦學，高職段專業為機電一體化技術專業。該專業培養掌握專業知識和技術技能，面向通用設備制造行業的電工、機修鉗工、機床裝調維修工等職業，機電設備及自動化生產線的安裝、調試、運行、維護，機電產品維修與檢測及機電產品售后服務等崗位群，能夠從事電工、機修鉗工、機床裝調維修工等工作的高素質勞動者和技術技能人才。

電氣運行與控制專業:該專業是山東省品牌專業，該專業與臨沂職業學院聯合開展五年制高職辦學，高職段專業為智能控制技術專業。該專業培養掌握專業知識和技術技能，面向智能制造行業的通用設備制造業、專用設備制造業的電氣工程技術人員、可編程序控制系統設計師、設備工程技術人員職業群，能夠從事智能制造控制系統安裝調試、維護維修、網絡搭建、工業數據采集與可視化、產品質量檢測與控制等工作的高素質勞動者和技術技能人才。

師資力量雄厚，現有專業教師25人，其中有高級講師6人，講師12人;高級技師6人，技師13人，外聘有經驗的(行業、企業)工程師10人。

實訓基地建設

機電技術應用和電氣設備運行與控制專業教學實訓設備充足，實驗實訓設備齊全、數量多、配置高。建有電氣控制安裝實訓室、電工電子實訓室、電子實訓室、戶式中央空調實訓室、制冷與空調裝配與調試實訓室、機械加工實訓車間、AutoCAD機房、PCL實訓室、工業機器人實訓室、無人機技術實訓室、鉗工實訓室、焊工實訓車間，設備總價值共計達3000余萬元，為學生實習提供了充足的場地和工位。

師生大賽風采

機電技術應用專業教學師資雄厚，教學質量高，近年來師生在各級大賽中取得了驕人的成績，榮獲國家二等獎2個，國家三等獎3個，省級一等獎5個，省級二等獎20個，省級三等獎26個，市級一等獎51個，二等獎59個，三等獎31個。

實習就業基地

道依茨法爾、蘇州生益科技有限公司、天元集團、青島海信集團、青島海爾集團、金沂蒙集團、山東多功能汽車、雷丁電動汽車、福田超級卡車。

數控技術系

系部專業簡介

數控技術系:教學地點在疊翠校區，主要開設數控技術應用專業(三年制中專)、增材制造技術應用專業(三年制中專)、數控技術(聯辦五年制等專業。

數控技術應用專業:開設數控車、數控銑、模具制造三個專業方向，是國家示范校重點建設專業、山東省示范性建設專業、山東省特色專業、山東省品牌專業、臨沂市現代學徒制試點專業、臨沂市產教融合特色型專業。

增材制造技術應用專業:為了滿足國家戰略性新興產業發展需求、行業技術升級對人才的迫切需要，以及教育領域與前沿技術融合的趨勢，2025年新開設了增材制造技術應用專業。增材制造技術又稱3D打印技術，面向先進制造產業，是支撐我國制造業從轉型到創新驅動發展的動力。通過計算機輔助設計零件模型，并運用金屬粉末、陶瓷粉末、塑料線材、細胞組織等材料，通過層層打印的方式直接制造出三維實體產品，是一種依托數字化設計系統、先進控制系統、精密機械系統和先進材料科學等多學科交叉的高新制造技術。

數控技術系師資力量雄厚，現有專任教師36人，專業教師22人，其中高級職稱5人，研究生以上學歷3人，高級技師16人，技師3人，企業兼職教師6人，全國職業院校技能大賽優秀指導教師3人，省級優秀指導教師3人，沂蒙首席技師1人，獲得國賽獎牌教師10人。教學團隊先后被評為"山東省優秀教學團隊""臨沂市教學創新教學團隊""山東省教學創新團隊"和"山東省職業院校技能大師工作室"。

實訓基地建設

該專業實訓基地被教育部立項為國家虛擬仿真實訓基地，擁有智能制造實訓車間、產教融合機加工車間、激光加工車間三個大型實訓基地，實習實訓設備達260余臺套，實訓設備充足，設備總值達3000余萬元，學生可利用虛擬制造仿真中心和數控車間進行計算機輔助設計和制造、數控車、數控銑、加工中心、數控電加工、3D打印、激光加工等實操訓練。

師生大賽風采

數控技術系秉承"做中學、做中教"的教學理念，建立專業人才培養動態調整機制，優化"工學結合、德能并舉"的人才培養方案，深化"工作過程為導向"的教學模式改革，持續深化"校企合作"辦學，堅持項目教學、任務驅動教學法，強化實訓教學，取得顯著成效。自2015年以來，學生參加各類大賽30項，學生獲得世界技能大賽金獎3人次，國賽一等獎5人次，二等獎3人次，三等獎2人次，省賽一等獎30人次，二等獎5人次，三等獎19人次，市賽一等獎39人次，繼續領跑全省中職院校。2021年專業教師組隊參加教學能力大賽獲得山東省一等獎、國家二等獎;2022年數控綜合應用技術師生同賽賽項獲得山東省一等獎，國家二等獎;現代模具制造技術賽項獲得國家二等獎;2023年全國職業院校技能大賽(中職組)現代模具制造技術賽項中學生參賽隊、教師參賽隊雙雙榮獲金牌;2024年山東省職業院校技能大賽現代加工技術(師生同賽)、現代模具制造技術學生組、教師組均獲得一等獎;2024年世界技能大賽(中職組)現代加工技術賽項斬獲金牌，實現了學校在新賽制下的開門紅。

實訓就業基地

常林集團中潤液壓、海爾集團、海信集團、天元集團、臨沭縣道依茨法爾有限公司、蘇州生益科技有限公司、蘇州恒源機械制造有限公司、蘇州大金機電及長江三角洲、膠東半島等外資、合資企業。

汽車工程系

系部專業簡介

汽車工程系:教學地點在迎賓校區，開設汽車運用與維修專業(三年制中專)、新能源汽車運用與維修專業(三年制中專)、新能源汽車技術專業(聯辦五年制)、建筑工程技術專業(聯辦五年制等專業。

汽車運用與維修專業:該專業為國家示范校重點建設專業、山東省示范專業、山東省品牌專業、山東省現代學徒制試點專業、山東省高水平特色專業、臨沂市產教融合特色專業、臨沂市重點專業。

新能源汽車運用與維修專業:該專業是基于電動驅動技術、智能網聯技術、動力電池管理等現代汽車科技，融合汽車機械原理、電子控制技術等多領域知識，旨在培養適應新能源汽車產業發展需求，具備新能源汽車檢測、維修、運維及管理能力的高素質技術技能人才的專業。

新能源汽車技術專業:該專業與臨沂科技職業學院聯合開展五年制高職辦學，中職段專業為汽車運用與維修專業。

建筑工程技術專業:該專業與臨沂職業學院聯合開展五年制高職辦學，培養德智體美勞全面發展，掌握扎實科學文化基礎和建筑制圖、建筑材料、建筑力學、建筑構造、建筑結構、工程測量、工程巖土等知識，具備解決一般建筑工程施工技術問題，以及建筑施工合同管理、進度管理、質量管理、安全管理、技術資料管理和成本控制等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事建筑施工技術與施工管理等工作的高素質技術技能人才。本專業有充足的實訓操作場地，包括廣聯達BIM算量實訓機房、砌體砌筑設備室、中望CAD機房、建筑繪圖室、工程測量實訓室、建筑材料實驗室等。近幾年來建筑專業技能大賽工程測量賽項、CAD賽項分別獲得省賽二等獎和三等獎的優異成績，給排水賽項獲得國賽三等獎佳績。

汽車工程系師資力量雄厚�，F有43名專任教師，其中有9名高級講師，25名講師，9名助理講師。該團隊中有4名全國優秀指導教師，1名全國優秀教育工作者、2名山東省技術能手、1名山東省青年技能名師、1名沂蒙名師、1名臨沂市優秀教師，以及2名臨沂市教學能手和2名臨沂市教學新秀。所有的專業教師都是"雙師型"教師。該教學團隊是一支拼搏向上、團結進取、勇于創新、敢于擔當的團隊，教學團隊先后獲得"山東省優秀教學團隊"和"山東省職業教育教學創新團隊"。

實訓基地建設

汽車運用與維修專業教學實訓設備充足，現有綜合實訓車間、汽車鈑金、汽車噴漆、汽車發動機、底盤電控、汽車空調等23個實訓室，并配備先進的汽車檢測設備，80多個實驗實訓臺，以及可供學生動手拆裝的各類型發動機、變速箱等60余臺套。有豐田、大眾、雪佛蘭、眾泰、吉利、榮威、比亞迪七個車系共計29輛整車，其中新能源汽車8輛，同時配備各種汽車零部件供學生學習原理及拆裝使用。實訓設備總價值達2600余萬元，充分滿足了實訓教學與社會培訓的需求。

經過多年發展，建成了教學、技能鑒定和技術服務于一體的現代化汽修實訓基地;拓展了多家校外實習基地，與相關企業簽訂了校企合作協議書，共同培養實用對口的技能型人才。

實習就業基地

與北汽福田汽車股份有限公司山東多功能汽車廠、奇瑞汽車、北汽福田山東超級卡車工廠、遠通集團等企業合作。這些實習就業基地為學生提供了良好的實踐環境，有助于他們提前熟悉企業運作和崗位需求，提高自身的綜合能力。在實習過程中，學生們可以將所學知識與實際工作相結合，為我國汽車產業的發展貢獻自己的力量。同時，實習基地還注重人才培養，積極參與學校的人才培養計劃，共同為我國汽車產業輸送高素質人才。

信息技術系

系部專業簡介

信息技術系:教學地點在迎賓校區，開設數字媒體技術應用專業(三年制中專)、服裝設計與工藝專業(三年制中專、聯辦五年制)、大數據與會計專業(聯辦五年制)，計算機網絡技術專業(聯辦五年制)、電子商務專業(聯辦五年制)等專業。其中計算機專業是國家級示范校重點建設專業、山東省示范專業、臨沂市特色專業，服裝設計與工藝專業是國家級示范校重點建設專業、山東省示范專業、臨沂市重點專業。

現有專業教師31人，其中正高級講師1人，高級講師7人，講師16人，全國職教名師1人，臨沂市兼職教研員3人，外聘高職院校、企業專家10余人。

實訓基地建設

服裝設計與工藝專業建有服裝CAD機房，平面制版室、裁剪室、服裝虛擬仿真實訓室、服裝生產實訓車間、服裝陳列設計等實訓室，配備了先進的電腦直驅自動切線平鏈機等設備。

計算機相關專業建有多個高標準機房，網絡綜合布線室、網絡搭建實訓室、計算機組裝與維修實訓室，物聯網實訓室、互聯網+wifi實訓室等技能大賽實訓室。

電子商務專業建有高標準客服室、電子商務實訓室、攝影室、電商直播實訓室等實訓場所。大數據與會計專業建有會計電算化機房、財稅一體化實訓室、沙盤模擬企業經營實訓室、會計手工實訓室等實訓場所。

師生大賽風采

在全市技能大賽中共獲得學生組一等獎13個，二等獎27個，三等獎36個，教師組一等獎6個，二等獎3個;在全省技能大賽中共獲學生組一等獎2個，二等獎10個，三等獎7個。服裝設計與工藝專業多次獲國家級技能大賽二、三等獎。

專業設置

數字媒體技術應用專業:該專業是響應數字經濟發展號召全新開設的一個特色專業。該專業面向數字媒體技術應用和數字創意產業領域，培養適應經濟與社會發展需要，掌握數字媒體技術應用相關知識和技能，具備良好的職業素養和一定的藝術修養，能在電視臺、影視公司、文化傳媒、廣告公司等企事業單位從事數字媒體設計、開發與應用工作，具備較強競爭力的高素質應用型技術人才。

計算機網絡技術專業:該專業開設計算機網絡技術、Photoshop、Maya三維動畫制作、Flash、Premieve、AE、Dreamweaver等專業課程，對應職業崗位有計算機程序設計員、計算機軟件測試員、呼叫中心服務員、數據庫運行管理員、虛擬現實產品設計師等崗位。

服裝設計與工藝專業:該專業開設服裝工藝、服裝結構制圖、服裝設計基礎、服裝CAD、數碼服裝設計與表現技法、立體裁剪等專業課程，對應職業崗位有服裝設計師、CAD操作員、服裝縫制工、服裝裁剪工、服裝陳列設計員等崗位。

電子商務專業:該專業開設市場營銷基礎、電子商務基礎、商品知識、Photoshop、商品拍攝與圖片處理、網店美工、網頁設計與制作、網店運營、微店運營等專業課程。對應職業崗位有網站運營與網站推廣、網站策劃、網站編輯、網站建設與維護，金融、證券、保險、旅游以及其他服務行業的電子商務活動等崗位。

大數據與會計專業:該專業開設會計基礎、出納崗位實務、企業財務會計、財經法規與會計職業道德、會計電算化、稅費計算與繳納、Excel在會計中的應用、工業企業模擬實訓等專業課程，對應職業崗位有統計人員、會計人員、出納員、銀行清算員等崗位。

實習就業基地

臨沭縣華裕服裝有限公司、金沂蒙集團有限公司、萬聲(臨沂)信息技術有限公司、中國聯通智慧客服北方二中心、安莉芳(山東)服裝有限公司、青島三利集團、蘇州生益科技有限公司、蘇州匯川技術、海信集團有限公司、海爾集團公司等省內外大中型企業。

現代服務系

系部專業簡介

現代服務系:教學地點在迎賓校區，主要開設智慧健康養老服務專業(三年制中專)、中餐烹飪專業(三年制中專)、中西面點專業(三年制中專)、食品營養與健康專業(聯辦五年制)、旅游服務與管理專業(聯辦五年制)等專業。

智慧健康養老服務專業:該專業緊密貼合當下迅猛發展的養老產業需求，聚焦于將物聯網、大數據、云計算等信息技術與健康養老服務深度融合，培養適應社會經濟發展和養老產業需求，具備智慧健康養老服務技能和管理能力的高素質技術技能人才的專業。主要開設老年心理學基礎、老年健康評估、智慧健康養老服務平臺應用、老年營養與膳食、養老機構管理實務等課程。畢業后到智慧養老機構，從事養老護理員、康復治療師、智能設備管理員、養老服務管理等工作;或者到社區養老服務中心，擔任社區養老服務專員、健康管理師等職務，負責社區內老年人的健康監測、生活服務需求對接以及智慧養老服務平臺的運營維護，為社區老年人提供便捷的居家養老服務;也可以到養老服務企業，從事市場營銷、產品研發、客戶服務等工作。隨著人口老齡化程度的加深和信息技術的快速發展，智慧健康養老服務作為新興產業，正迎來廣闊的發展前景。

智慧健康養老服務專業是2025年新設立專業，擁有高端現代化的實訓設備，配備老年綜合評估實訓室1個，老年生活照護和老年康復實訓室1個，職業技能鑒定實訓室1個，虛擬仿真實訓室1個等多功能實訓室，實訓設備總值230余萬元，實訓崗位充足，能夠滿足學生的專業實訓需求。

中餐烹飪專業:該專業與臨沂科技職業學院聯合開展五年制高職辦學，高職段專業為食品營養與健康。該專業主要學習中式烹飪基本理論、中式烹調技藝、中西面點技藝，食品微生物學，公共營養學，健康管理學等課程和基本知識。食品營養與健康專業的就業前景非常廣闊，畢業生可在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作，以及從事食品安全檢測、社區人群營養衛生管理和社區人群衛生保健工作等。同時，學生可通過專升本考試進入本科院校深造，獲取更高學歷，拓寬職業發展道路。

旅游服務與管理專業:該專業與臨沂職業學院聯合開展五年制高職辦學，該專業主要學習旅游概論、旅游禮儀、導游基礎、導游政策與法規、導游業務、前廳服務與管理、餐飲服務與管理等導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能，培養良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。畢業后主要面向旅行社、旅游景點、旅游飯店，各類展覽館、房地產營銷、茶藝館等企事業單位，從事導游、景區講解、前廳接待、餐飲服務與管理、客房服務與管理、茶藝等工作。同時，學生可通過專升本考試進入本科院校深造，獲取更高學歷，拓寬職業發展道路。

中西面點專業:該專業主要學習食品營養與衛生、烹飪原料知識、烹飪基本功訓練、中式面點工藝學、中式面點制作實訓、西式面點工藝學、西式面點制作實訓、烘焙工藝等。畢業后主要面向酒店、賓館、餐廳、酒樓等餐飲企業的面點部門，以及各類烘焙企業、食品廠、糕點店等，從事中西面點制作、烘焙食品加工、面點研發、廚房管理等工作。也可自主創業，開設面包房、蛋糕店、中式點心店等。通過學習，學生可以在連鎖餐飲企業，烘焙企業、餐廳、星級酒店餅房等場所從事中西面點制作。

實訓基地建設

現代服務系教學實訓室設備先進，數量充足，實訓設備總值近2400多萬元。

食品營養與健康、中餐烹飪、中西式面點專業有刀功實訓室3個，熱菜實訓室3個，基本功實訓室2個，中式面點實訓室1個，西式面點實訓室各1個，數字化熱菜實訓室2個，理實一體化數字演示室2個，冷拼面塑糖藝實訓室1個、西餐實訓室1個，勺工實訓室1個，模擬廚房實訓室1個，烹飪虛擬仿真實訓室1個，以及其他食品檢測相關實驗室多個。

旅游服務與管理專業配備模擬導游實訓室、AI人工智能導游實訓室、餐飲實訓室、客房實訓室、前廳實訓室、形體實訓室、茶藝實訓室等，實訓崗位充足，能夠滿足學生的專業實訓需求。

師生風采

現代服務系現有專業教師32人，兼職教師8人，高級職稱教師8人，中級職稱教師12人，教師研究生學歷5人，其余為本科學歷，專業課教師中雙師型教師的比例達到90%以上。

中餐烹飪、中西面點專業2021年在臨沂市職業技能大賽中，獲得市賽第一名，2022年在臨沂市職業技能大賽中技能大賽中取得第二名、山東省職業技能大賽三等獎，2023年在山東省職業技能大賽中獲得三等獎。

旅游服務與管理專業技能大賽成績顯著，近五年來，學生在國家級、省級、市級職業院校技能大賽中成績突出，獲國家級二等獎1個，省級二等獎5個，市級一等獎4個、二等獎5個。在2024年一帶一路暨金磚國家技能發展與技術創新大賽一一首屆酒店數字化運營與營銷賽項決賽中榮獲三等獎。在教師教學能力大賽方面，獲得省級一等獎1項，市級二等獎1項。在酒店服務賽項連續多年獲得臨沂市職業院校技能大賽一等獎、山東省職業院校技能大賽一等獎、全國職業院校技能大賽二等獎等;導游服務賽項獲得2023年臨沂市職業院校技能大賽中獲得一等獎、二等獎各一個。

實習就業基地

城發常林大酒店、希爾頓大酒店、新聞大廈、魯商鉑爾曼酒店、臨沂賓館、青島喜來登，北京京西賓館、喜家德水餃、北京好利來等。

現代農業系

系部專業簡介

現代農業系:教學地點在迎賓校區，開設動物醫學專業(聯辦五年制)、工業自動化儀表技術專業(聯辦五年制)、現代農業技術專業(聯辦五年制)等專業。

動物醫學專業:該專業與臨沂科技職業學院聯合開展五年制高職辦學，中職段對應專業為畜禽生產技術專業。該專業自1982年創立以來，歷經四十余載耕耘，沉淀出深厚的專業底蘊，已為社會培育超過2000余名高技能實用型人才，成為推動行業發展的中堅力量。其培養目標面向畜牧業、獸醫服務等行業的獸醫技術人員、動物疫病防治人員等職業，能夠從事畜禽生產與營銷、畜禽疾病診斷與治療、動物性產品檢驗等工作的高素質技術技能人才。主要開設《動物解剖與生理》《動物病理》《動物外科及產科》《動物內科病》《動物傳染病》《動物寄生蟲病》《動物防疫與檢疫技術》《獸醫臨床診療技術》等課程。

校內實訓資源豐富，建有動物解剖、動物微生物、獸醫化驗等10余個專業實訓室。校內動物醫院內設有門診、手術室、藥房、輸液室、免疫接種室、中心化驗室、影像學診斷中心等功能區域。儀器設備價值超200萬元，有呼吸麻醉機、自動生化分析儀、全自動血細胞分析儀、尿液分析儀、監護儀、動物專用手術監護儀、X-光機、全數字B型超聲診斷儀等先進設備。專業師資隊伍實力雄厚，現有8名專業教師。其中，4人具備高級職稱，2人擁有中級職稱。

100%擁有本科及以上學歷，碩士1人，雙師型教師5人，3人持有執業獸醫師資格證。該專業學生畢業后可到動物診療行業、畜牧養殖企業、動物檢疫與監督部門、動物藥品與疫苗研發企業等領域工作。也可參加專升本考試繼續深造、考取國家執業獸醫師資格證，參加國家公務員、事業編等崗位考試。

工業自動化儀表技術專業:該專業與山東化工職業學院聯合開展五年制高職辦學，中職段對應專業為化工儀表及自動化專業。該專業培養擁護黨的基本路線，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業能力和可持續發展的能力，掌握本專業知識和技術技能，掌握化工檢測技術與儀表、過程檢測技術、過程控制技術、DCS應用技術、生產過程自動化設備、典型過程控制系統等基本必備知識，具備自動化儀表及過程控制系統設計、調試、運行、維護、管理等專業能力，具有較強的創新能力，服務于化工、石油、醫藥等行業的生產和管理第一線的高素質技術技能型人才。

現代農業技術專業:該專業與臨沂科技職業學院聯合開展五年制高職辦學，中職段對應專業為作物生產技術專業。該專業有實訓室7間，實習實訓設備達60臺套，實訓設備充足，設備總值達420余萬元，學生可利用溫室育苗床和嫁接實訓臺進行蔬菜育苗、種子繁育、蔬菜嫁接等實操訓練。現有專業教師13人，其中高級職稱4人，占專業教師的31%;研究生以上學歷2人，占專業教師的15%;高級工6人，雙師型教師達100%;企業兼職教師3人，占專業教師的23%;全國職業院校技能大賽優秀指導教師2人，師資力量雄厚。

該專業畢業生的就業優勢比較明顯，畢業后可從事種子質量檢驗員、農產品儲藏加工員、蔬菜生產管理員、育苗工、花卉工、農業技術員、車間工藝員(技術員)等崗位。也可以通過專升本，繼續深造獲得本科、碩士學位，在此基礎上考取公務員、事業單位、種子管理站、農技推廣站、植保站、園林所、農業局、海關檢驗檢疫等。