山東藥品食品職業(yè)學院始建于1958年，隸屬于山東省市場監(jiān)督管理局，是一所專科層次的全日制公辦普通高校，是山東省技能型人才培養(yǎng)特色名校和省優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校立項建設單位。

目前，山東藥品食品職業(yè)學院擁有威海、淄博兩個校區(qū)，總占地1043畝，在校生1.5萬余人，教職員工800余人，其中，全國黃炎培職業(yè)教育杰出教師1人，省級教學名師4名，省級優(yōu)秀教師1名，省級優(yōu)秀教學團隊4個，省級職業(yè)教育名師工作室3個，省級技藝技能傳承創(chuàng)新平臺4個，國家級"生產(chǎn)型實訓基地"3個。

山東藥品食品職業(yè)學院緊緊圍繞"藥品、食品、醫(yī)療器械、保健品、化妝品及健康管理"產(chǎn)業(yè)鏈，聚焦醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)人才需求，設置藥學系、制藥工程系、質(zhì)量管理系、中藥系、醫(yī)療器械系、食品系、健康管理系、基礎教學部等八個系部，校地校企共建"高新學院""威高學院""迅騰產(chǎn)業(yè)學院""魯南制藥學院""漱玉商學院"和"綠葉制藥學院"，開設藥物制劑技術、藥學、中藥學、護理、藥品經(jīng)營與管理、食品檢驗檢測技術、醫(yī)療器械維護與管理、化妝品經(jīng)營與管理、醫(yī)學檢驗技術等37個專業(yè)，其中國家級骨干專業(yè)4個，中央財政重點支持建設專業(yè)2個，省級特色專業(yè)4個，省級技能型特色名校重點建設專業(yè)9個，省高水平專業(yè)群1個，省品牌專業(yè)群3個，省現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)2個。

淄博校區(qū)(基礎教學部)下設藥品質(zhì)量與安全、藥物制劑技術、藥品經(jīng)營與管理、藥學、中藥學等5個專業(yè)，主要負責五年一貫制學生的招生教學工作，多年來為省內(nèi)外藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)院藥房、藥物研究機構(gòu)、藥品檢測機構(gòu)等培養(yǎng)了大批高素質(zhì)技能型人才。自2022年起，山東新華制藥股份有限公司與山東藥品食品職業(yè)學院以校企合作共建專業(yè)的方式舉辦五年一貫制藥物制劑技術專業(yè)，重點培養(yǎng)從事制劑制備和藥品質(zhì)量控制工作的人才。

學院始終堅持"為藥品食品事業(yè)服務，為人民群眾健康服務"的辦學宗旨，秉承"為民、精誠、日思、日進"的校訓，注重內(nèi)涵發(fā)展和教育教學質(zhì)量提高，累計為社會培養(yǎng)高素質(zhì)技術技能人才9萬余人，畢業(yè)生深受社會歡迎，多年來始終供不應求，許多已經(jīng)成為全省醫(yī)養(yǎng)健康行業(yè)企業(yè)領軍人才和中堅力量。