
國際權威機構調查顯示,廚師將成為全球微時代十大高薪職業(yè)之一,成為前景最為廣闊的高收入階層,成為"微時代"的金飯碗。改革開放至今,餐飲業(yè)一直作為中國增長最迅速的行業(yè)之一,引領著國內消費市場。我國餐飲業(yè)正向現代化、產業(yè)化、國際化方向邁進,對餐飲人才需求量越來越大。面對國內餐飲業(yè)良好的發(fā)展趨勢,餐飲業(yè)人才需求狀況卻發(fā)生了變化,空前的"人才荒"成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題。藍海職業(yè)學校打造五重就業(yè)保障,為藍海學生和用人單位搭建"雙贏"平臺,為畢業(yè)學生開拓就業(yè)渠道,為成功就業(yè)提供有力保障。
1、教學:基于酒店崗位工作流程的模塊化、項目化教學,教學模式更為先進;
2、學習:依托藍海酒店集團,烹飪大師、教學名師現場教學,學的更快、更好;
3、實習:教學內容緊跟餐飲市場流行趨勢,素養(yǎng)技能并重,實習即能上崗;
4、就業(yè):學生取得畢業(yè)證與技能證,為學生安排適合自己的就業(yè)崗位;
5、發(fā)展:專業(yè)設置與高星級酒店對接,發(fā)展前景更為廣闊;
山東藍海職業(yè)學校是培養(yǎng)大眾型、職業(yè)型、應用型人才的職業(yè)學校。學院的辦學理念是:以服務為宗旨,以就業(yè)為導向,以能力為本位,以學生為中心,以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心,培養(yǎng)生產、建設、管理、服務一線需要的高技能應用型人才。

中餐烹飪專業(yè)實訓

星高級飯店運營與管理

藍海學校茶藝課

藍海學生宿舍

校園活動拔河比賽

酒店管理客房

酒店管理接待

高檔宴會管理

山東示范性中職學校

全國教育系統先進單位

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藍海職業(yè)學校

藍海翻糖人偶社團

學生創(chuàng)意菜品

面點班卡通蛋糕制作

酒店管理實訓

藍海職業(yè)學校讀書閱讀活動

技能大賽獲獎

藍海職業(yè)學校學生干部培訓

藍海發(fā)放國家助學金

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酒店管理專業(yè)學生參賽

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